Мясо, птица, субпродукты:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Говядина | 187 |
Телятина | 90 |
Свинина нежирная | 316 |
Свинина жирная | 489 |
Баранина | 203 |
Кролик | 199 |
Куры | 165 |
Цыплята | 156 |
Индейка | 197 |
Утки | 346 |
Гуси | 364 |
Говяжья Печень | 98 |
Говяжье Сердце | 87 |
Говяжий Язык | 163 |
Печень свиная | 108 |
Молоко и молочные продукты:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Йогурт нат. 1.5% жирности | 51 |
Кефир нежирный | 30 |
Кефир жирный | 59 |
Молоко | 58 |
Молоко ацидофильное | 83 |
Молоко сухое цельное | 475 |
Молоко сгущеное | 135 |
Молоко сгущеное с сахаром | 315 |
Простокваша | 58 |
Ряженка | 85 |
Сливки 10% | 118 |
Сливки 20% | 205 |
Сметана 10% | 116 |
Сметана 20% | 206 |
Сырки и масса творожные особые | 340 |
Сыр российский | 371 |
Сыр голландский | 361 |
Сыр швейцарский | 396 |
Сыр пошехонский | 334 |
Сыр плавленный | 226 |
Творог жирный | 226 |
Творог полужирный | 156 |
Творог нежирный | 86 |
Колбасы и колбасные изделия:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Вареная колбаса Докторская | 260 |
Вареная колбаса Любительская | 301 |
Вареная колбаса Молочная | 252 |
Вареная колбаса Телячья | 316 |
Сардельки Свиные | 332 |
Сосиски Молочные | 277 |
Сосиски Свиные | 324 |
Варено-копченая Любительская | 420 |
Варено-копченая Сервелат | 360 |
Полукопченая Краковская | 466 |
Полукопченая Минская | 259 |
Полукопченая Полтавская | 417 |
Полукопченая Украинская | 376 |
Сырокопченая Любительская | 514 |
Сырокопченая Московская | 473 |
Яйца:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Яйцо куриное | 157 |
Сухой белок | 336 |
Сухой желток | 623 |
Яйцо перепелиное | 168 |
Рыба и морепродукты:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Горбуша | 147 |
Камбала | 88 |
Карась | 87 |
Карп | 96 |
Кета | 138 |
Корюшка | 91 |
Ледяная | 75 |
Лещ | 105 |
Семга | 219 |
Макрурус | 60 |
Минога | 166 |
Минтай | 70 |
Мойва | 157 |
Навага | 73 |
Налим | 81 |
Нототения мраморная | 156 |
Окунь морской | 117 |
Окунь речной | 82 |
Осетр | 164 |
Палтус | 103 |
Путассу | 72 |
Рыба-сабля | 110 |
Рыбец каспийский | 98 |
Сазан | 121 |
Сайра крупная | 262 |
Сайра мелкая | 143 |
Салака | 121 |
Сельдь | 242 |
Сиг | 144 |
Скумбрия | 153 |
Сом | 144 |
Ставрида | 119 |
Стерлядь | 320 |
Судак | 83 |
Треска | 75 |
Тунец | 96 |
Угольная рыба | 158 |
Угорь морской | 94 |
Угорь | 333 |
Хек | 86 |
Щука | 82 |
Язь | 117 |
Креветка дальневосточная | 134 |
Печень трески | 613 |
Кальмар | 75 |
Краб | 69 |
Креветка | 83 |
Морская капуста | 5 |
Паста “Океан” | 137 |
Трепанг | 35 |
Икра:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Лещевая пробойная | 142 |
Минтаевая пробойная | 131 |
Осетровая зернистая | 203 |
Осетровая пробойная | 123 |
Жиры:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Шпик свиной (без шкурки) | 816 |
Маргарин молочный | 746 |
Маргарин бутербродный | 744 |
Майонез | 627 |
Масло растительное | 899 |
Масло сливочное | 748 |
Масло топленое | 887 |
Хлеб и хлебобулочные изделия:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Хлеб пшен. из муки I сорта | 254 |
Сдобная выпечка | 297 |
Баранки | 312 |
Сушки | 330 |
Сухари пшеничные | 331 |
Сухари сливочные | 397 |
Мука пшеничная высш. сорта | 327 |
Мука пшеничная I сорта | 329 |
Мука пшеничная II сорта | 328 |
Мука ржаная | 326 |
Крупы:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Гречневая ядрица | 329 |
Манная | 326 |
Овсяная | 345 |
Перловая | 324 |
Пшено | 334 |
Рисовая | 323 |
Пшеничная “Полтавская” | 325 |
Толокно | 357 |
Ячневая | 322 |
Геркулес | 355 |
Кукурузная | 325 |
Овощи:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Баклажаны | 24 |
Горошек зеленый | 72 |
Кабачки | 27 |
Капуста белокочанная | 28 |
Капуста краснокочанная | 31 |
Капуста цветная | 29 |
Картофель | 83 |
Лук зеленый (перо) | 22 |
Лук порей | 40 |
Лук репчатый | 43 |
Морковь красная | 33 |
Огурцы грунтовые | 15 |
Огурцы парниковые | 10 |
Перец зеленый сладкий | 23 |
Перец красный сладкий | 27 |
Петрушка (зелень) | 45 |
Петрушка (корень) | 47 |
Ревень (черешковый) | 16 |
Редис | 20 |
Редька | 34 |
Репа | 28 |
Салат | 14 |
Свекла | 48 |
Томаты (грунтовые) | 19 |
Томаты (парниковые) | 14 |
Зеленая фасоль | 32 |
Хрен | 71 |
Черемша | 34 |
Чеснок | 106 |
Шпинат | 21 |
Щавель | 28 |
Фрукты и ягоды:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Абрикосы | 46 |
Алыча | 34 |
Ананас | 48 |
Бананы | 91 |
Вишня | 49 |
Гранат | 52 |
Груша | 42 |
Инжир | 56 |
Кизил | 45 |
Персики | 44 |
Рябина садовая | 58 |
Рябина черноплодная | 54 |
Слива садовая | 43 |
Финики | 281 |
Хурма | 62 |
Черешня | 52 |
Шелковица | 53 |
Яблоки | 46 |
Апельсин | 38 |
Грейпфрут | 35 |
Лимон | 31 |
Мандарин | 38 |
Брусника | 40 |
Виноград | 69 |
Голубика | 37 |
Ежевика | 33 |
Земляника | 41 |
Клюква | 28 |
Крыжовник | 44 |
Малина | 41 |
Морошка | 31 |
Облепиха | 30 |
Смородина белая | 39 |
Смородина красная | 38 |
Смородина черная | 40 |
Черника | 40 |
Шиповник свежий | 101 |
Шиповник сушеный | 253 |
Сухофрукты:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Курага | 272 |
Изюм с косточкой | 276 |
Изюм кишмиш | 279 |
Вишня | 292 |
Груша | 246 |
Персики | 275 |
Чернослив | 264 |
Яблоки | 273 |
Бобовые:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Горох лущеный | 323 |
Горох цельный | 303 |
Соя | 395 |
Фасоль | 309 |
Чечевица | 310 |
Грибы:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Белые свежие | 25 |
Белые сушеные | 209 |
Подберезовики свежие | 31 |
Подосиновики свежие | 31 |
Сыроежи свежие | 17 |
Сладости:
Продукт | Ккал в 100 гр. |
Мед | 308 |
Зефир | 299 |
Ирис | 387 |
Мармелад | 296 |
Карамель | 296 |
Конфеты, глаз-ые шоколадом | 396 |
Пастила | 305 |
Сахар | 374 |
Халва тахинная | 510 |
Халва подсолнечная | 516 |
Шоколад темный | 540 |
Шоколад молочный | 547 |
Вафли с фр-ми начинками | 342 |
Вафли с жировыми начинками | 530 |
Пирожное слоеное с кремом | 544 |
Пирожное слоеное с яблоком | 454 |
Пирожное бисквитное | 344 |
Пряники | 336 |
Торт бисквитный | 386 |
Торт миндальный | 524 |
